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德州市食品药品监督管理局举办全市食品安全快检培训班
普赞受邀参加第三届全国检验检测检疫学术报告会
【检测原理】样品中的脱氢乙酸与检测试剂反应生成有色化合物,与色阶卡对照读取样品中脱氢乙酸的含量。【检测范围】水果、蔬菜【技术指标】 检测下限:50.0mg/kg【检测步骤】1. 样品检测Ø 称取1g剪碎的待检样品于5mL离心管中,加入1mL检测试剂A,充分混匀后静置2min,加入8滴(约200μL)检测试...
余氯是指饮用水经加氯消毒,接触一段时间后有适量的氯留存于水中,用来保证持续的杀菌能力。水中余氯有游离性余氯和结合态余氯两种存在形式,余氯的作用是保证持续杀菌,也可防止水受到再污染。但如果余氯量超标,可能会加重水中酚和其他有机物产生的异味,还有可能生成氯仿等有致突变、致畸及致癌作用的有机氯代物。本产品适用于人工游泳池水、...
【产品组成】: (1)试剂A (红色瓶盖)1瓶;(2)试剂B(绿色瓶盖)1瓶;(3)检测管1包;(4)样品杯1个;(5)说明书1份。【检测项目】: 本产品为山梨酸钾快速检测试剂盒,通过液体颜色变化来定性的检测食品中是否有山梨酸钾。适用于监管现场检验和实验室检验。适用于鱼、肉、蛋、禽制品类;果蔬保鲜类、碳酸饮料...
适用范围:本方法适用于动物性食品及水产品中挥发性盐基氮-氨氮的现场快速检测。操作步骤:取适量无脂肪和筋腱的肉样, 充分剪碎或绞碎,从中称取1.0g放入具塞试管中,加入纯净水到10 ml刻度处,上下振荡50次以上,使肉沫基本变白,静置几分钟,用吸管吸取比较澄清的液体(有条件时可过滤)1ml到试管中,加入3滴速测液,1分钟...
检测原理:本试剂盒利用残留的阴离子合成洗涤剂会和检测试剂反应,生成蓝色络合物来判定是否有残留。 适用范围:筷子,餐盘等。 产品组成: 阴离子合成洗涤剂检测试剂 1 瓶 提取剂 1 瓶 5毫升管10只 滴管1包 说明书 1 份 规 格:50份次/盒 操作步骤:Ø 取纯净水5ml,多次冲洗...
皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白,而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白,所含有害物质就被带入产品中,被人体吸收。这些物质使关节疏松肿大,甚至造成儿童死亡。皮革水解物主要添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料,作用是增加蛋白质含量。食品中非法添加的皮革水解蛋白经过提取,与检测试剂反应生成有...
硼砂和硼酸对肾脏有损害,国家明文规定禁止硼砂作为食品添加剂使用。民间常有将硼砂或硼酸掺入粮食中作为杀虫防腐剂使用的现象;也有不法份子将硼砂掺入肉丸、牛乳中等。 检测限: 25mg/kg 检测范围: 定性检测 保存条件与有效期: 试剂在避光常温下保存,有效期 1 年。
产品简介:型号:PZ-JC-JX44 规格:50次/盒 产品用途:本方法适用于面粉及面制品中溴酸钾的定性检测。 适用对象:食品药品监督管理局、企业、食堂、超市、家庭个人等 产品特点:1、10分钟内即可完成检测实验; 2、检测人员无需专业技术知识。
产品简介:型号:PZ-JC-JX43 规格:20次/盒 产品用途:本产品适用于人工游泳池水、生活饮用水中余氯与总氯的检测。 适用对象:食品药品监督管理局、企业、食堂、超市、家庭个人等 产品特点:1、10分钟内即可完成检测实验; 2、检测人员无需专业技术知识。
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