公司对广西环江食药局进行技术培训

今日，环江县食品药品监督管理局邀请北京普赞生物技术有限公司快检设备技术专家，采取理论讲解与现场演示相结合的方式，以快检设备操作要点及注意事项为重点，为参训人员讲解了食品安全快检原理、仪器操作规程等内容，并就食品中的荧光剂、食用油、二氧化硫、吊白块和农药残留检测等常用快检操作实务进行了现场演示指导。

包括重金属快速检测仪、肉类水分检测仪、荧光增白剂检测仪、食用油品质检测仪、快检箱等价值21万元的食品快检设备发放到县食品药品监督所及各乡（镇）食品药品监管所。该批快检设备能够对重金属检测，菌类荧光剂检测，食用油，蔬菜、水果等食品中常见有有害物质进行快速定量测定。执法人员通过培训学习熟练掌握和运用后，能大幅提高工作效率，在开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，以及食品安全日常监管、应对食品安全突发事件和重大活动食品安全保障中发挥积极作用。